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Ce dessert est tellement bon, même réchauffé le lendemain, c’est un régal !

Pas besoin de BBQ pour faire cette recette. Une bonne poêle épaisse fera très bien l’affaire.

Ingrédients pour 4 portions:
1 ananas frais (ou en conserve, suffit de cuire moins longtemps)

1/4 tasse de rhum

1/4 tasse de cassonade

1 c. à soupe de cannelle moulue

1/2 c. à thé de gingembre moulu

1/2 c. à thé de muscade moulue

1/2 c. à thé de clou de girofle moulu

Grillez sur le gril ou dans une poêle épaisse 5 à 7 minutes de chaque côte.