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Incroyablement simple à faire ! Vous pouvez les assaisonner selon votre gout. Ici, on utilise parmesan, ail et thym, mais vous pouvez utiliser le romano, l’ognon, le romarin, l’origan, le basilic ou encore le cari.

Ingrédients
Donne 4 à 6 portions
3 cuillères à soupe (45 g) de beurre fondu
2 cuillères à soupe (25 g) de parmesan
1 cuillère à café (3g) de poudre d’ail
1 cuillère à café de feuilles de thym
sel et poivre noir fraichement moulu
8-10 pommes d’or (1,4 kg) en tranches minces (environ 1/16 pouce d’épaisseur)

1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Beurrer 12 moules à muffins et mettre de côté. Couper les pommes de terre en fines tranches.

2. Placer les tranches de pommes de terre dans un grand bol. Ajouter le beurre fondu, le parmesan, le thym, l’ail, le sel et le poivre. Remuer pour bien enrober.

3. Empiler les tranches de pommes de terre dans des piles et placer dans les moules à muffins. Saupoudrer un peu de poivre noir fraichement moulu.

4. Cuire jusqu’à ce que les bords et les sommets sont bruns doré et les centres soient tendres, de 55 minutes à 1 heure.

5. Retirer du four, laisser reposer pendant 5 minutes puis démouler et décorer avec du parmesan et le thym.

Cliquez ici pour voir la recette sur le site Home Cooking Adventure.

Régalez-vous !

Une recette simple qui impressionne!