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Regardez cette vidéo pour découvrir le secret d’un riz parfait.

Blanc, brun, parfumé ou pas, vous pouvez compter sur Ricardo pour vous expliquer simplement comment réussir votre riz.

En résumé :

Riz parfumé de style jasmin ou basmati – rince trois fois et ajoutez une tasse et demie d’eau froide pour une tasse de riz. Après ébullition, cuire à feu doux 10 à 15 minutes.

Riz converti blanc ou brun – deux tasses d’eau froide pour une tasse de riz. Après ébullition, 15 à 20 minutes pour le riz blanc et un peu plus pour le riz brun.

Merci Ricardo!