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Profitez des spéciaux sur les tomates ou des tomates de votre jardin pour préparer vous-même votre ketchup maison.

Mettez-le en pot et vous en aurez pour plusieurs mois et pour les offrir en cadeau.

Une super activité à faire avec les copines !

Ingrédients
Donne: 5 pots de 500 ml
5 baies de piment de la Jamaïque
5 clous de girofle
5 kg de tomates
1 c. à soupe d’huile végétale
1 ognon, râpé
2 ½ tasses de sucre
75 ml de vinaigre de vin blanc
3 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de sel
poivre, au gout
1 c. à thé de muscade moulue

Pour voir la méthode détaillée sur le site web de la recette, cliquez ici.