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La recette débute à 1:05 Cette recette de tartinade chocolat-noisette maison est 100 fois plus délicieuse que le Nutella.

Faire une tartinade choco-noisette naturelle et santé sans sucre raffiné ni huile de palme est simple avec le beurre de noisettes PRANA ou autre beurre de noisette naturel.

Vous trouverez ce beurre dans tous les magasins d’aliments naturels ou section bio des grandes épiceries.

Voici la recette

Ingrédients :
1 tasse de beurre de noisette

1/4 tasse de beurre de cacao fondu (optionel)

1/3 tasse de poudre de cacao

1/4 tasse + 1 c. à table sirop d’érable

1 c. à thé d’essence de vanille

1 pincée de sel de mer

Étapes :

1. Faire fondre le beurre de cacao au bain-marie ou à feu doux.

2. Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire pendant maximum 20 secondes.

3. Quand le mélange est onctueux, le mettre dans un pot hermétique (pot Mason) avec une grande ouverture.

Le beurre de cacao est optionnel dans la recette.

Cette pâte à tartiner se conserve au réfrigérateur pendant 3 mois, et au garde-manger pendant 2 mois.