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Soupe poulet et nouilles à la mijoteuse – une façon simple de faire un savoureux classique

Il y a un bon côté des journées froides et de la grisaille – c’est le temps de savourer une bonne soupe!

Rien de mieux que de revenir à la maison et d’être accueillis par l’odeur d’une bonne soupe au poulet chaude prête à savourer! La beauté de la cuisson à la mijoteuse est que vous pouvez jeter tout dedans avant de partir pour le boulot et retrouver un délicieux repas prêt à servir dès que vous rentrez à la maison. Découvrez cette recette ridiculement facile à préparer pour faire une délicieuse soupe poulet et nouilles!

Ingrédients:

1 gros ognon, pelé
2 grandes carottes, pelées et coupées
2 tiges de cèleri hachées
3 poitrines de poulet (ou autres pièces selon votre gout)
2 c. à soupe d’huile d’olive
6 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
1 tasse d’eau
Sel et poivre au gout
1 c. à thé de romarin séché
1 feuille de laurier
2 tasses de nouilles aux oeufs

Instructions:

Mettre l’ognon, les carottes et le cèleri dans la mijoteuse, puis déposer le poulet sur le dessus.

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Ajouter l’huile d’olive, le bouillon de poulet, le sel et le poivre, l’eau, le romarin et le laurier.

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Mettre le couvercle et cuire à chaleur élever pendant 4 heures.

Après 4 heures, retirez l’ognon et le poulet de la mijoteuse. Déchiquetez le poulet et ajoutez-le à la cocotte avec les nouilles d’oeufs. Couvrez-le et faites cuire encore une heure.

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Une fois que c’est fait, vous aurez une soupe étonnamment délicieuse qui vous aidera à rester au chaud pendant la grisaille! Essayez-la dès aujourd’hui!

La soupe est prête!

Source : Shared.com