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Pâté chinois dans tous ses états

Lorsque le temps frais revient, on a le gout de nourriture réconfortante. Les bonnes vieilles recettes de notre grand-mère comme le pâté chinois avec un bon ketchup maison vous combleront sans vous ruiner.

Lorsqu’on regarde les recettes d’an-temps ont comprend comment nos grand-mères pouvaient nourrir 12 personnes sur un tout petit budget!

On commence par le plus simple. Bob le Chef nous offre la version british du pâté chinois – le Sheppards Pie.

Voici les ingrédients pour ce succulent plat:

750 g de boeuf haché
1 poireau ciselé
5 pommes de terre en cube
125 ml de lait
4 cuillères à table de beurre
Sel et poivre au gout.

Le pâté chinois est un plat idéal pour apprendre aux enfants les joies de la cuisine. (À faire sous supervision pour les enfants de moins de 12 ans.)

Voici une version très créative – avec sirop d’érable!!! (la recette commence à 2:29)

Et pour vous amusez un peu, voici Mister Valaire (maintenant connu sous le nom de Valaire) et leur version de ce classique”

Si vous voulez voir toute une sélection de recettes avec des variations sur le thème du pâté chinois, cliquez sur ce lien.

Et le succulent ketchup maison? Cliquez sur ce lien pour voir la recette.

Ou bien, allez voir la recette de ketchup maison de Ricardo en cliquant ici.

Ces recettes sont simples à faire avec les enfants ou par les ados lorsque c’est leur tour de faire le souper pour la famille!

Régalez-vous!

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