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Fabuleux cocktail au jello

Vous allez épater vos invitées avec ce cocktail d’accueil.

Tellement simple à faire et tellement délicieux!

Recette : pour 8 Jello Shots

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de repos : 1 heure au frais
Cout : pour toutes les bourses

INGRÉDIENTS :
– Une poignée de menthe
– 2 citrons verts
– 18 cl de rhum épicé
– 6 cl de jus de citron vert
– 2 g d’agar-agar (gélatine disponible en épicerie)

PRÉPARATION :
1. Émincez finement une poignée de menthe.
2. Coupez deux citrons verts en deux et retirer toutes la pulpe à l’aide d’un couteau et d’une cuillère.
3. Chauffez à feu doux le rhum et le jus de citron vert puis rajoutez l’agar-agar. Mélangez au fouet.
4. Ajoutez la menthe émincée et mélangez de nouveau.
5. Sur une assiette de gros sel(ou de riz), placez les citrons verts évidés et remplissez-les du mélange alcoolisé. Placez au frais pendant 1 heure.
6. Coupez chaque moitié de citron vert en deux et dégustez !

Voici une vidéo qui montre la méthode: